經常接到一下客戶的咨詢，有的客戶會問餐飲油水分離器處理過的污水，排出來的水，能不能排地面？客戶所說的便是指污水直接排放到地面，讓滲透到土壤或是蒸發掉。

相信很多人對餐飲油水分離器都不太理解，以為是安裝了餐飲油水分離器，出來的水就是就干凈，可能隨便排放了，其實餐飲油水分離器主要是進行油水分離，就是降低廚房污水有動植物油的含量，這樣一來可以減輕污水處理的處理負荷，二來也可能防止在市政管道里的污染，否則很容易會造成管道堵塞，所以經過油水分離器處理后的水雖然看起來是很清了，但還是污水，必須經過污水廠處理，而不能直排外排。

這邊小編想說的是經過油水分離器處理過后的水，只是把廢水里面的油脂分離出來，排出來的還是污水，必須通過市政管道到污水廠處理，而不能直接外排。想要直排，還要另外安裝設備，這樣小的設備幾十萬，大的幾百萬到上千成，這樣劃不來。考慮到成本問題，都是建議選擇安裝餐飲油水分離器，達到排放市政管道的標準，而不是直排。